サバの味噌煮 ～ Saba no Miso-ni / Mackerel fillets Simmered in Miso ～
お魚料理は好きですか？ 焼き魚、煮魚、フライ。。。色々とアレンジできるし、栄養が豊富で体に ...
小松菜の白和え ～ Komatsuna no Shira-ae / Japanese mustard spinach Salad dressed with Tofu and White sesame ～
その日の献立に、あともう一品あったらいいなぁ♪というときによく和え物を作ります。 「和え物 ...
鶏モモ肉の照り焼き ～ Teriyaki Chicken / Grilled Chicken with Teriyaki sauce ～
今回は、「鶏の照り焼き」のレシピです。(^^♪ 「照り焼き」とは、醤油がベースの甘辛いタレ ...
親子丼 ～ Oyako-don / Chicken and egg rice bowl ～
今日は親子丼のレシピをご紹介します。 かつ丼や牛丼、海鮮丼など、丼ぶりにはたくさんの種類が ...
いなり寿司 ～ Inari-zushi / Sushi pockets ～
Read English version 3月3日はひなつり。女の子の健やかな成長や幸せを ...
節分とイワシ ～ Bean Throwing Ceremony & a Sardine ～
2月3日は節分です。毎日まだまだ厳しい寒さが続いていますが、節分の翌日は立春、暦の上では春 ...
おせち料理（栗きんとん） ～ Japanese traditional New Year’s dishes (Kuri-kinton) ～
Read English version 新年が始まり、10日余りが過ぎました。皆さんはこ ...
お好み焼き ～ Japanese Pizza ( Japanese Savoy Pancake ) ～
Read English version みなさん、お好み焼きはお好きですか。地域やお店、 ...
白玉団子 ～ Japanese rice- flour dumplings ～
Read English version 梅雨もすっかり明けて、夏本番。毎日とっても暑いで ...
肉じゃが ～ Beef and potato stew ～
Read English version 最近は、海外でもブームになっている和食。お寿司や ...
手巻き寿司 ～ hand-rolled sushi ～
Read English version GWはどんなふうに過ごされましたか？お祭りや旅行 ...
～鏡開きと善哉～ - Kagami-biraki & Zenzai –
Read English version 日本では、毎年1月11日に鏡開きをします。お正月 ...