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お米が主食の日本では、ご飯を炊く方法といえば「炊飯器」を使うのが一般的です。 とっても便利 ...

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皆さんは、お米の正しい研ぎ方を知っていますか。 ご飯を炊く前にお米を研ぐのは、表面に付いて ...

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暑かった夏がやっと終わり、ここ数日でずいぶん涼しくなってきました。 いよいよ季節は秋です。 ...

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お魚料理は好きですか? 焼き魚、煮魚、フライ。。。色々とアレンジできるし、栄養が豊富で体に ...

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その日の献立に、あともう一品あったらいいなぁ♪というときによく和え物を作ります。 「和え物 ...

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今回は、「鶏の照り焼き」のレシピです。(^^♪ 「照り焼き」とは、醤油がベースの甘辛いタレ ...

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今日は親子丼のレシピをご紹介します。 かつ丼や牛丼、海鮮丼など、丼ぶりにはたくさんの種類が ...

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Read English version 3月3日はひなつり。女の子の健やかな成長や幸せを ...

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2月3日は節分です。毎日まだまだ厳しい寒さが続いていますが、節分の翌日は立春、暦の上では春 ...

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Read English version 新年が始まり、10日余りが過ぎました。皆さんはこ ...

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Read English version みなさん、お好み焼きはお好きですか。地域やお店、 ...

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Read English version 梅雨もすっかり明けて、夏本番。毎日とっても暑いで ...